Menukaart

KOFFIE
Koffie | 2.75
Espresso | 2.75
Dubbele espresso | 3.5
Cappuccino | 3.25
Flat white | 3.5
Latte macchiato | 4
<sup>+ havermelk | 0.5
+ kokosmelk | 0.5</sup>

Karamelkoffie | 5.5
^{_{Koffie | karamel | hazelnoot | slagroom}}

KOFFIESPECIALS 18+
Coffee Brasil | 8.2
^{_{Tia Maria | Grand Marnier | slagroom}}
Irish coffee | 8.2
^{_{Jameson | slagroom}}
French coffee | 8.2
^{_{Grand Marnier | slagroom}} 

THEE
Thee assorti | 3
Thee verse munt | 3.5
Thee verse gember | 3.5
Seizoensthee | 4

CHOCOLADEMELK
Brink42’s | 3.5
^{+ slagroom 0.5}

Glas plat/bruiswater 1.5

Tafelfles plat/bruiswater 3.5

SAPPEN

Jus d’orange 4

Appelsap 3.5

FRISDRANKEN

Fritz Kola | 3.75

Fritz Limo Sinas | 3.75

Batu | 6.15 
^{_{Kombucha, suikervrij}}

Double Dutch Ginger Beer | 4.25

Double Dutch Tonic | 4.25

ROZE BUNKER
_{^{Verrassende, bruisende frisdranken
met geconcentreerde siropen van
biologisch vers fruit en kruiden gemaakt
door de fruitslagers van Roze Bunker}}
Madam Gember | 4

Smoked Lime | 4

Gekke Bessen | 4

Bloesem Power | 4

Wilde IJsthee | 4

WITTE WIJN
Alsur Verdejo/Sauvignon Blanc | 5 / 24
^{_{La Mancha | Spanje | biologisch | fris-zacht | tropisch- en citrusfruit}}
Tenute Tomasella Chardonnay | – / 30
^{_{Friuli | Italië | duurzaam | vol | mild | meloen | rijp geel fruit | kenmerkend botertje}}
Tenute Tomasella Pinot Grigio ‘Ramato’ | – / 31.2
^{_{Friuli | Italië | zacht | bijzonder | witte perzik | bloemen | hazelnoot}}

ROSÉ
Alsur Natura Cabernet | 5 / 24
^{_{La Mancha | Spanje | tempranillo rosé | biologisch | vegan | fris | fruitig | dorstlessend | framboos | aardbei | bes}}

RODE WIJN
Alsur Natura Cabernet Sauvignon/Tempranillo | 5 / 24
^{_{La Mancha | Spanje | biologisch | vegan | vol | rijp | cassisfruit | braam | specerijen}}
Merlot Tenute Tomasella | – / 30
^{_{Friuli | Italië  | duurzaam | fris | aalbes | pruim | viooltje}}
Domaine Saint Gayan Rasteau | – / 44.3
^{_{Rhône | Frankrijk | vol | krachtig | klassiek | aardbei | zwart fruit | peper | mokka}}

Prosecco | 6.5 / 30
^{_{Vin Col Fondo | Italië}}
Mimosa | 7
^{_{Prosecco | jus d’orange}}

BIER OP DE FLES
Gulpener Ur pils | 3.75
Gulpener Château Neubourg | 4.8
Gulpener Weizen | 5
Gulpener Sterk Rogge Tripel | 5.35
Hert Tipsy Mango IPA 9.2% | 5.5

GULPENER ALCOHOLARM/0.0%
Zwarte Ruiter 0,0% | 3.9
Zwarte Ruiter 0.3% Weizen | 4.3
Zwarte Ruiter 0.3% IPA | 4.45

COCKTAILS
Passion Martini | 9.5
^{_{Passievrucht | vanille vodka}}
Dark ‘n Stormy | 9.5
^{_{Gingerbeer | Kraken rum | limoen}}
Caipirinha | 9.5
^{_{Cachaca 51 | limoen | sparkling}}
Bellini | 7.5
^{_{Perzik | champagne}}
Gin Tonic | 9.5
^{_{Gin | tonic | roos | moerbei}}

LIKEUREN
Limoncello huisgemaakt | 3.5 / 10
_{^{Verkrijgbaar per shot en in flesjes (4 shots)}}
Huisgemaakte likeuren | 3.5 / 10
_{^{Seizoenssmaken, verkrijgbaar per shot en in flesjes (4 shots)}}

Luxe ontbijt ‘Brink42’ | 10.5
_{^{Getoast brood met o.a. avocado,
roomboter, huisgemaakte jam, ham, kaas en een gekookt eitje}
Inclusief koffie of thee}

_{Uit te breiden met:
– bacon | 3}

Luxe ontbijtmuffin | 4.5
_{^{Gezonde keuze en toch geniet
(gluten-, lactose- en notenvrij)}}

Smoothie bowl | 10.25
_{^{Kokosmelk, vers fruit en
huisgemaakte jam}}

BROODJES (wit, bruin, desem)
Geitenkaas | 12.5
_{^{Nije honing | aardbei | walnoot | appel}}
Gebakken kip | 12.5
_{^{Zoet pittig | honing-mosterdmayo}}
Gerookte kip | 12.5
_{^{Kip | bacon | tomaat
komkommer | guacamole}}
Tuna melt | 12.5
_{^{Licht pittige tonijn | tomaat | kaas}}
Luxe lunch ‘Brink42’ | 16.5
_{^{Keuze uit één van de bovenstaande broodjes in combinatie met de dagsoep en een frisse salade}}

SPECIALS (wit, bruin, desem)
Mexicaanse burger | 16.5
_{^{Tomaat | kaas | nachos | guacamole}}
Tosti ‘Brink42’ | 7.5
_{^{Ham | kaas | tomaat | ketchup}}
Carpaccio | 13.5
_{^{Rucola | roasted tuinbonen
tomatentapenade | basilicum | boerenkaas}}
Uitsmijter | 9.9
_{^{Ham | kaas}}
Boeren omelet | 11
_{^{Ham | kaas | ui | peterselie}}

SOEP
Dagsoep | 5.5

SALADES (met toast en boter)
Caprese | 15.5
_{^{Tomaat | mozzarella | basilicum}}
Geitenkaas | 15.5
_{^{Nije honing | watermeloen
rode ui | appel | tomaat}}
Gebakken kip | 14.5
_{^{Zoet pittig | honing-mosterdmayo}}
Gerookte kip | 14.5
_{^{Kip | bacon | tomaat | komkommer | guacamole}}
Carpaccio 16.5
_{^{Rucola | roasted tuinbonen
tomatentapenade | basilicum | boerenkaas}}

VOOR DE KLEINTJES
Poffertjes | 3.5
^{_{Met roomboter en poedersuiker}}
Bjammetje | 3.5
^{_{Sneetje brood met huisgemaakte jam}} 
Klein ijsje met fruit | 3.5 
Kindertosti | 4.5
^{_{Ham | kaas | ketchup}}

ZOETE TREK
Appeltaart | 13.5
+ slagroom | 0.5
Gebak assorti
^{_{Dagelijks wisselend huisgemaakt
gebak in de vitrine}}
Zoete plank | 15
^{_{Selectie van Brink42 huisgemaakt gebak en zoete lekkernijen}}

VOOR BIJ DE BORREL
_{^{Vanaf 15.00 uur}}
Olijven en nootjes | 5
Nacho’s | 7.5
Plukbrood | 7.5
_{^{Warme desembol met gesmolten kaas en huisgemaakte pesto}}
Borrelplank | 17
_{^{Laat je verrassen met een wisselend aanbod aan hartige bites}}